1 ovo
1 colher de goma de tapioca
1 colher de parmesão ou mussarela ralada
1 fatia de queijo prato ou qualquer queijo de sua preferência
1 Colher de requeijão
Preparando
Adicione em um prato fundo o ovo, a tapioca e o parmesão ralado.
Misture tudo até ficar uma massa homogênea.
Em seguida, adicione temperos a gosto, depois coloque numa frigideira untada com azeite extra virgem. Espere dourar uma parte, vire, recheie com o requeijão e queijo prato.
Feche a crepioca e espere o queijo derreter.
Fonte: TudoGostoso
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